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餐飲行業離不開油水分離器
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【摘要】:
廚房排放的泔水很臟,殘留物很多,需要通過處理的污水可以直接排入下水道,否則容易堵塞管道,加上隨著環保越來越受到重視,餐飲業的檢查也越來越嚴格,油水分離器也越來越廣泛地應用于餐飲業。
油水分離器工作原理:
1、含油污水由污水泵送至油水分離器,經過擴散噴嘴后,大油滴漂浮在左側集油室頂部。
2、含有小油滴的污水進入下部的波紋板聚集器,在那里油滴被滴成較大的油滴,到達右側的集油室。
3、含有較小油滴的污水通過精細過濾,排出水中的雜質,反過來成為纖維聚合物,使小油滴聚合成較大的油滴和水分離。
4、分離后,清水通過排出口排出,左右集油室的污油通過電磁閥自動排出,纖維聚合釜分離出的污油通過手動閥排出。
5、油水分離系統,內部采用不銹鋼絲網燒結填料,外殼采用鋼板焊接結構,一般使用壓力為0.1 mpa-2.5 mpa。其原理是利用旋風分離器與不銹鋼絲網的有機結合來捕捉霧氣,同時利用直接截留、慣性碰撞、英姓擴散和凝結等機理,能有效地去除壓縮空氣中的粉塵、水霧和油霧,除水除油能力大,適用工況范圍廣。
6、當壓縮空氣和其他含有油和水的氣體被引入油水分離器時,大液滴在重力的作用下落到油水分離器的底部,小霧滴被捕獲并冷凝成大液滴,然后落到油水分離器的底部。夾帶的液體因此被分離,并且分離的液體流入下部,通過手動打開閥或在下部安裝排氣閥而被排出體外。
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